Con la Etiqueta ‘proteinas’

Análisis de sangre para detectar la preeclampsia con anterioridad

Análisis de sangre para detectar la preeclampsia con anterioridad

Una prueba de sangre podría ayudar a determinar, en los primeros meses de gestación, el riesgo de que la madre desarrolle preeclampsia, una complicación del embarazo que cursa con un aumento de la tensión arterial, según un estudio británico. La investigación, realizada por científicos de la Universidad de Bristol (oeste de Inglaterra), sugiere que un nivel bajo de proteína en la orina du...

Atajarían dolencias desde raíz genética

Atajarían dolencias desde raíz genética

Las personas cuyos organismos generan una forma inusualmente activa de cierta proteína suelen tener niveles peligrosamente altos de colesterol. Aquéllas con una forma inactiva de dicha proteína tienen un nivel bajo de colesterol y poco riesgo de sufrir un infarto. Está de sobra decir que a las compañías farmacéuticas les encantaría encontrar un medicamento que pudiera adherirse a la proteÃ...

Alimentos que abrigan

Alimentos que abrigan

Para pasar la temporada fría sin padecer todo el repertorio de estornudos, moqueos, dolores y tiritonas que conmueven el cuerpo y el ánimo, uno puede abrigarse por dentro con la buena alimentación y ayudas naturales que recomiendan los expertos. A medida que descienden las temperaturas, hay que elevar las defensas naturales, para hacer frente a las poco severas pero molestas enfermedades del fr...

Un bocado saludable

Un bocado saludable

Deje a un lado las botanas altamente calóricas, que no aportan ningún nutrimento al organismo, y cambie a los snacks saludables. Para ello, tiene como opción las oleaginosas, semillas que pueden consumirse como botanas y que, además de ser sabrosas, proporcionan proteínas, vitaminas y fibra, indican especialistas en nutrición. Lucía Mercado, nutrióloga del Centro de Orientación Alimentari...

Los pistaches son una botana ideal

Los pistaches son una botana ideal

Por su alto contenido de proteínas, vitaminas, fibra y grasa natural, además de su sabor, el pistache puede considerarse una botana ideal. Julieta Ponce, directora del Centro de Orientación Alimentaria, asegura que el pistache es una de las semillas oleaginosas con mayor contenido de nutrientes esenciales, como potasio, magnesio, tiamina y fósforo. Además de que por ser una importante fuente ...