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Mar 02

Descubre lo saludable de la comida rápida

Los expertos recomiendan no ingerirla porque puede ser poco saludable, pero la realidad es que la comida rápida es a veces la única opción posible en estos tiempos de mucho trabajo y estrés.

Así que, si tú estás entre este grupo de personas, debes recordar que aun, en la comida rápida, hay diferencias y posibilidades de comer de forma más nutritiva o, al menos, menos nociva.

Si observas la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas de los alimentos, notarás que hay comidas rápidas que no acumulan tantas calorías.

Por ejemplo, si vas a un restaurante de pizzas porque no hay otra opción, o simplemente el antojo es demasiado, puedes elegir una rebanada con queso y vegetales, que dista mucho en calorías y grasas de la de pepperoni.

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Feb 08

Fuerza y control

Cuántas veces haz escuchado una frase como esta: “El peor rival que tengo soy yo mismo”.

No importa si es en el trabajo, la casa, el deporte o algún otro entorno, la actitud combinada con la preparación física es una de las fórmulas ideales para superar los obstáculos.

Uno de los ejemplos más comunes se presenta cada vez que el calendario da vuelta de hoja, cuando renace el deseo de eliminar malos hábitos para mejorar la salud.

“Lo primero es reconocer lo que queremos hacer como deporte, porque requiere disciplina y es difícil guardar una disciplina completa si no se está comprometido con lo que se va a hacer”, afirmó Salvador Rivera, entrenador del Club Casablanca.

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Sep 09

La verdad tras las etiquetas II

Vas al súper y la oferta es amplia: ‘light’, orgánico, deslactosado, bajo en sodio… ¿Qué alimento es mejor? ¿Es verdad que los alimentos ‘light’ no engordan? ¿Son mejores los productos naturales? ¿Cuáles son las características de los productos orgánicos? En una época en que la oferta es tan diversa, los expertos te ayudan a descifrar sus características.

Bajos en sodio

El sodio es un mineral que se encuentra de manera natural en la leche, queso, carne, huevo, pescado y vegetales verdes. Además se le agrega a muchos alimentos procesados como conservador. A los productos bajos en sodio se les reduce esta sustancia hasta en 50 por ciento, o bien, contienen 140 mg de esta sustancia por porción. Se recomiendan para hipertensos y con males cardiovasculares.

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