Los cereales de desayuno se dieron a conocer en España hace ya algunas décadas años, pero no fue hasta los años ochenta cuando se produjo un aumento en su consumo. Son alimentos diseñados principalmente para consumir en el desayuno, que pueden sustituir al pan, las galletas o a los productos de bollería. En otras comidas del día pueden ir acompañados de un lácteo como el yogur o la cuaja...
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