Ya sean picadas o rayadas, estas verduras aportan múltiples nutrimentos que proporcionan diversos beneficios al organismo, afirma la nutrióloga Adria Plascencia Vela. Además, al ser bajas en grasas, resultan una excelente alternativa para las personas que desean bajar de peso y, se pueden comer a cualquier hora del día y prepararse con sal, limón y chile. El pepino es rico en vitamina C y vit...
Con la Etiqueta ‘fibra’
Los expertos recomiendan no ingerirla porque puede ser poco saludable, pero la realidad es que la comida rápida es a veces la única opción posible en estos tiempos de mucho trabajo y estrés. Así que, si tú estás entre este grupo de personas, debes recordar que aun, en la comida rápida, hay diferencias y posibilidades de comer de forma más nutritiva o, al menos, menos nociva. Si observas l...
Deje a un lado las botanas altamente calóricas, que no aportan ningún nutrimento al organismo, y cambie a los snacks saludables. Para ello, tiene como opción las oleaginosas, semillas que pueden consumirse como botanas y que, además de ser sabrosas, proporcionan proteínas, vitaminas y fibra, indican especialistas en nutrición. Lucía Mercado, nutrióloga del Centro de Orientación Alimentari...
Por su alto contenido de proteínas, vitaminas, fibra y grasa natural, además de su sabor, el pistache puede considerarse una botana ideal. Julieta Ponce, directora del Centro de Orientación Alimentaria, asegura que el pistache es una de las semillas oleaginosas con mayor contenido de nutrientes esenciales, como potasio, magnesio, tiamina y fósforo. Además de que por ser una importante fuente ...
Las mujeres pre-menopáusicas cuyas dietas tienen un alto contenido de fibra pueden reducir significativamente las posibilidades de contraer cáncer de mama, según se desprende de un estudio hecho por la Universidad inglesa de Leeds. Los investigadores, del Centro de Epidemiología de esa alta casa de estudios, encontraron que las mujeres que consumían treinta gramos de fibra al día reducían a...
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