Con la Etiqueta ‘contaminacion’

La polución es responsable del 25% de las muertes

La polución es responsable del 25% de las muertes

Pesticidas en los alimentos, partículas en suspensión en el aire que respiramos o vertidos tóxicos en el agua. Estamos rodeados de compuestos químicos que pueden empeorar nuestra salud. A medida que los países en desarrollo se industrializan de forma incontrolada y los países ricos se despreocupan del bienestar medioambiental en pro de las ganancias económicas, nuestra salud se deteriora. &...

Expertos fijan estándares sobre contaminantes en alimentos

Expertos fijan estándares sobre contaminantes en alimentos

Especialistas en alimentación establecieron nuevos estándares internacionales sobre los niveles permitidos de sustancias contaminantes, para mejorar la salud alimentaria, dicen funcionarios. Las normas emitidas por la Comisión del Codex Alimentarius (CCA), que incluyen límites en los niveles de plomo y cadmio así como las aflatoxinas, son de aplicación voluntaria para los países, pero debe...